Блинные рулетики на шпажках

Поварёнок
рецепт Блинные рулетики на шпажках
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Молоко, Сахар и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Блинное тесто:
2 ст. л.  Масло подсолнечное (с добавлением оливкового, "Оливковый микс" от "Олейна")
400 г  Мука пшеничная
500 мл  Молоко
2 ст. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
2 шт  Яйцо куриное
1/2 ч. л.  Разрыхлитель теста
Начинка на 1 порцию (3 шпажки):
100 г  Сыр творожный
2 ст. л.  Сливки (33%)
2 ст. л.  Сахар
50 г  Черника (свежая или мороженная)
2 ст. л.  Вода
Глазурь из белого шоколада:
50 г  Шоколад белый
2 ст. л.  Сливки (33%)
Сахарная пудра (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок