Блинные мешочки с кальмаром по-строгановски

Поварёнок
рецепт Блинные мешочки с кальмаром по-строгановски
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Мука пшеничная, Молоко, Вода, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

ТЕСТО на блины:
2 ч. л.  Дрожжи (Саф-момент)
200 г  Мука пшеничная
250 мл  Молоко
250 мл  Вода
2 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Масло растительное (2 в тесто, 1 для жарки)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
Начинка:
2 шт  Кальмар
20 г  Масло сливочное
1 шт  Лук репчатый
50 г  Сыр твердый
100 г  Сметана
1 ст. л.  Мука пшеничная
по вкусу  Соль
по вкусу  Смесь перцев


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок