Блинные мешочки

Едим Дома

2 Ингредиента
6 Порций
1 Ч

Понадобится:

12 шт. или больше по вашему желанию готовых блинов (рецепт ваших любимых блинов) , для начинки:500гр. грибов;2 шт. луковицы,1 шт. куриного окорочка,20 мл. раст. масла, зелень (кинза, укроп, базилик) что любите, сыр нити.

мой рецепт блинов:500 мл. ряженки (кефир, молоко, айран, мацони) ,2 шт. яйца,1ч. л. соли,1.5 ст. л. сахара;муки на глаз, тесто должно держаться на ложке, затем добавить воды примерно 500 - 600 мл. ,1 ст. л. с горкой соды погасить уксусом,100 мл. раст. масла, блины должны быть тонкими если толстоваты добавьте воды. я тесто делаю венчиком, поэтому оно у меня без комочков.