Блинная запеканка с ливером и луком
Поварёнок
- 21
6 
3 20
Понадобится:
Блины:
250 мл Кефир
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Дрожжи (сухие саф-момент)
1 ч. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
150 г Мука пшеничная
100 мл Молоко
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
200 г Ливер (отварной)
5 шт Лук-шалот
1 шт Морковь
2 ст. л. Масло растительное
100 мл Сливки (20%)
30 г Масло сливочное
1 ч. л. Соль (по вкусу)
1 щепот. Перец черный (по вкусу)
40 г Сыр твердый
Карамелизированный лук:
10 шт Лук-шалот
2 ст. л. Масло растительное
2 ст. л. Соевый соус (сладкий)
1 ст. л. Бальзамик
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Закусочные фасолевые пирожные из оладий
Следующий рецепт
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
