Блинчики с начинкой из молодого горошка
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Блины:
2 шт Яйцо куриное
100 мл Молоко
2 ст. л. Мука овсяная (с горкой)
2 ст. л. Мука цельнозерновая (с горкой)
Соль (щепотка)
1/2 ст. л. Сахар
3 ст. л. Масло подсолнечное (ТМ Олейна, 1 в тесто + для жарки)
Начинка:
100 г Горошек зеленый (в идеале свежий, но за неимением можно обойтись замороженным )
2 ст. л. Творог (мягкий маложирный, в оригинале маскарпоне)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
180 г Моцарелла (20 мини шариков)
10 ст. л. Пармезан (крупно натертый, или другой пикантный сыр)
1 ст. л. Масло подсолнечное (ТМ Олейна)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
