Блинчики Гунделя

Поварёнок
рецепт Блинчики Гунделя
  • 23
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Молоко, Соль, Сахар, Мука пшеничная и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Блины:
2 шт  Яйцо куриное
150 мл  Молоко
1 щепот.  Соль
1 ст. л.  Сахар
200 г  Мука пшеничная
150 мл  Вода газированная
2 ст. л.  Масло растительное ("Олейна")
Начинка:
40 г  Изюм
50 мл  Ром
20 г  Цукаты (апельсиновые)
100 г  Орехи грецкие
100 мл  Сливки
120 г  Сахар
1 щепот.  Корица
Соус:
200 мл  Молоко
70 г  Сахар
2 шт  Желток яичный
10 г  Мука пшеничная
30 г  Какао-порошок
70 г  Шоколад темный
30 мл  Ром
100 мл  Сливки (для взбивания)
Дополнительно:
2 ст. л.  Масло растительное ("Олейна", для обжаривания блинчиков)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок