Бхаджи / Bhaji
Едим Дома
- 17
Понадобится:
3 - 4 картофелины (кубиками)
1 - 2 зеленых болгарских перца
2 средние луковицы
3 зубка чеснока
имбирь натертый (по вкусу)
2 помидора (средними кубиками)
томатная паста 1 - 2 ст. л.
соль, перец
1 - 2 красных чили (мелко нарезаных)
1/4 ч. л. карри
2 ч. л. кориандра в порошке
1 ч. л. зиры
1/4 ч. л. порошка гвоздики (у меня целые)
1 ч. л. зерен горчицы
2 ст. л. йогурта
растительное масло (какое нравится)
листья кориандра (или просто петрушка)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
