Биточки из семги
Поварёнок- 15
- 8
- 50
Понадобится:
500 г Семга (Можно так же взять форель или более дешевую горбушу- нужно филе)
1 шт Морковь (Для бульона)
1 шт Лук репчатый (Для бульона)
500 г Картофель
2 зуб. Чеснок
20 г Масло сливочное
100 г Лук зеленый (Пучок)
50 г Укроп (пучок)
300 г Помидор
2 шт Яйцо
Специи (Черный перец, сумах - по вкусу)
Масло растительное (Для жарки)
Соль
Мука ржаная (Для панировки)
300 г Сметана (Для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок