Бисквитный торт "Праздничное настроение"
Поварёнок
- 19
6
Понадобится:
Бисквит Женуаз:
80 г Мука пшеничная
3 шт Яйцо куриное (небольшие)
75 г Сахар
40 г Масло сливочное (можно чуть меньше)
Соль (щепотка)
Ванилин (на кончике ножа)
Крем:
250 мл Молоко
3 ст. л. Сахар
Ванилин (на кончике ножа)
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Мука пшеничная (с горкой!)
70 г Масло сливочное
30 г Шоколад белый
Пропитка:
80 мл Вода
1 ст. л. Коньяк
2 ч. л. Сахар
Кислота лимонная (щепотка)
1 ч. л. Джем (из красной смородины)
Прослойка:
8 ст. л. Джем (из красной смородины, по 2 ст.л. на корж)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
