Бисквитный рулет с клубникой и шоколадом
Поварёнок
- 15
16 
60
Понадобится:
150 г Шоколад темный
4 шт Яйцо
130 г Сахар (100 грамм для бисквита + 30 грамм для начинки)
4 ст. л. Вода
90 г Мука
30 г Крахмал
2 ч. л. Порошок пекарский
3 ст. л. Какао-порошок (2 ст.л. для теста + 1 ст.л. для посыпки, но я в тесто не добавляю)
5 шт Желатин
400 г Сливки (жирные, 200 грамм в крем + 200 грамм на верх )
500 г Клубника
500 г Йогурт (Ванильный)
100 г Стружка шоколадная
4 шт Яйцо куриное
90 г Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
