Бифштекс с теплым салатом и яйцом-пашот

Поварёнок
рецепт Бифштекс с теплым салатом и яйцом-пашот
  • 16
  • Количество порций2
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Соль, Специи, Картофель и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Бифштекс:
500 г  Говядина
по вкусу  Соль
2 ч. л.  Специи (у меня копченая паприка, розмарин, сушеный чеснок, чили, черный перец, кумин, тимьян, майоран)
Салат:
3 шт  Картофель (средние)
2 шт  Перец болгарский (красный и желтый)
2 шт  Лук красный (средние)
15 г  Масло сливочное
Соус:
2 ст. л.  Мед
2 ст. л.  Горчица
2 ст. л.  Сок лимонный
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
Яйцо пашот:
2 шт  Яйцо куриное
1 л  Вода
2 ч. л.  Уксус
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок