Бешамель и рыбная запеканка

Поварёнок
рецепт Бешамель и рыбная запеканка
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления45
Рецепт на 8 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Филе рыбное, Картофель, Лук-порей, Укроп и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для запеканки:
0,7 кг  Филе рыбное (В этом рецепте будет особенно хороша белая морская рыба (треска, хек))
1,2 кг  Картофель
2 шт  Лук-порей (Понадобится пара стеблей)
1 пуч.  Укроп
Для бешамеля:
50 г  Масло сливочное
850 мл  Молоко
60 г  Мука пшеничная
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Шалфей ( одна маленькая "веточка" (4-5 листиков))
1 шт  Тимьян (Одна -две веточки)
1 шт  Орех мускатный (одна маленькая щепотка)
4 шт  Перец черный (4-5 горошин)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок