Берлинские пончики (Berliner Pfannkuchen)

Едим Дома
рецепт Берлинские пончики (Berliner Pfannkuchen)
  • 10
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука, дрожжи свежие, молоко, яичные желтки, сахар и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

мука - 500 г
дрожжи свежие - 25 г (сухие 2 ч. л.)
молоко - 270 мл
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 60 г
слив. масло - 45 г (растопить)
коньяк или бренди - 1 ст. л.
ван. сахар - 2 пакетика (по 8 г)
соль щепотку
конфитюр или мед


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома