Бенгали таркари (овощи по-бенгальски)

Едим Дома
рецепт Бенгали таркари (овощи по-бенгальски)
  • 16
  • Количество порций1
  • Время приготовления30
Рецепт на 1 персону, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: молотого кумина, семян аниса, лавровых листа, воды и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. семян аниса
3 лавровых листа
1 ч. л. шамбалы
2 стручка сушеного острого перца
1,5 ч. л. семян горчицы
3 ст. л. топленого или растит. масла
450 гр зеленого горошка или стручковой фасоли
350 гр тыквы
1 большой баклажан
5 картофелин (средних)
600 мл воды
2 ч.. сахара
2 ч. л. соли
2 лимона
6 веточек петрушки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома