Баваруа "Красные ягоды и мята"

Поварёнок

Понадобится:

600 г Ягода (у меня микс из малины, вишни, черники, красной смородины и ежевики)

2 шт Мята (веточки)

300 г Сахар

500 мл Сливки (жирность 30%)

14 г Желатин

25 шт Печенье (савоярди)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Арбуз, Сыр мягкий, Виноград, Орехи грецкие, Мед и еще 1 ингредиент

Конфитюр, Вода, Желатин, Фруктоза, Отруби и еще 9 ингредиентов

Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Мед и еще 6 ингредиентов

Ягода, Лимон, Мята

желатина в гранулах, воды, ягод, сахарн песка и еще 4 ингредиента

Вишня, Сахар коричневый, Сливки, Маскарпоне и еще 1 ингредиент

молока, сливок, сахара, зёрен кофе, ликёрабейлиз и еще 2 ингредиента

молока, желтка, стакана сахара, сливок, желатина и еще 13 ингредиентов