Батон на двух опарах
Поварёнок
- 10
Понадобится:
Опара 1 (ночная):
100 г Мука пшеничная
60 мл Вода
0.25 ч. л. Дрожжи (Сухие)
Опара 2:
100 г Мука пшеничная
100 мл Сыворотка
0.25 ч. л. Дрожжи (Сухие)
1 ст. л. Сахар
Основной замес:
60 г Мука пшеничная
2 ст. л. Масло растительное
0.75 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
