Баскское шоколадное гато
Едим Дома
- 15
Понадобится:
160 г размягченного сливочного масла + 15 г для смазывания формы
1 щепотка соли
85 г сахара
125 г коричневого тростникового сахара
70 г миндального порошка
1 яйцо
180 г муки + 30 г для посыпки рабочей поверхности и посыпки формы
50 г какао - порошка
6 г пекарского порошка
350 мл молока
1 яйцо
130 г сахарного песка
40 г муки
180 г тёмного шоколада (70% какао)
20 мл рома (я использовала бехеровку)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
