Баранина со сливами и грецкими орехами

Едим Дома

Понадобится:

1 кг молодой баранины на косточке, порубленной на куски

10 слив

2 крупные луковицы

120 г грецких орехов

8 зубчиков чеснока

горсть рубленой кинзы

34 веточки тимьяна

2 веточки розмарина

2 ст. ложки соуса наршараб

2 ст. ложки коричневого сахара

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка сливочного масла

45 стручков кардамона

12 лавровых листа

1 ч. ложка кориандра

1 ч. ложка куркумы

1/4 ч. ложки кайенского перца

щепотка шафрана

1 ч. ложка морской соли

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

баранина, масло сливочное, бобы, лук зеленый, мука и еще 4 ингредиента

баранины, крупные морковки, очень крупные луковицы и еще 5 ингредиентов

Мясо, Корица, Базилик, Кориандр, Чеснок, Гвоздика и еще 3 ингредиента

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов