Баранина с машем по-средиземноморски
Едим Дома
- 15
6 
1 30
Понадобится:
0,5 кг баранины на кости (можно больше)
1 большая луковица
1 головка чеснока
корень св. имбиря длиной 2 см
2 помидора
0,5 стакана маша
0,5 ч. л. молотого кориандра
0,5 ч. л зиры
0,5 ст. л. барбариса
2 веточки тимьяна свежего или 0,5 ч. л. сухого
7 - 9 листиков свежего базилика
соль, перец по вкусу
0,5 ст. л. белого сахара
4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сливочного масла
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
