Баранина с клецками в ароматном соусе

Поварёнок
рецепт Баранина с клецками в ароматном соусе
  • 17
Для приготовления понадобится: Баранина, Лук репчатый, Перец сладкий красный и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Рагу:
500 г  Баранина (мякоть с жирком)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 шт  Перец сладкий красный
1 ст. л.  Пряности (смесь для баранины)
400 г  Томаты в собственном соку
1 ст. л.  Масло растительное
250 мл  Йогурт (натуральный)
2 шт  Желток яичный
1 ч. л.  Сахар
по вкусу  Соль
Клецки:
3/4 стак.  Семолина (ТМ "Мистраль")
1 стак.  Мука пшеничная
2 шт  Белок яичный
1/2 стак.  Вода
2 ст. л.  Масло растительное
2 ст. л.  Петрушка (сушеная)
1 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок