Баранина с айвой

Поварёнок

Понадобится:

600 г Баранина (мякоть задка)

1 шт Айва (крупная)

1 шт Лук репчатый (крупный)

3 ст. л. Соевый соус (сладкий соус ТМ "Киккоман")

1 ст. л. Масло топленое

150 мл Вино красное сухое

5 шт Перец черный (горошек)

2 шт Можжевельник

1 щепот. Розмарин

1 веточ. Корица (палочка, не заменять молотой)

1 ч. л. Сахар коричневый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Айва, Морковь, Сахар, Смесь специй

Баранина, Соевый соус, Соус-маринад, Соус и еще 6 ингредиентов

баранина, лук репчатый, морковь, айва и еще 8 ингредиентов

Баранина, Айва, Сельдерей черешковый, Лук белый и еще 5 ингредиентов

баранина, масло сливочное, бобы, лук зеленый, мука и еще 4 ингредиента

баранины, крупные морковки, очень крупные луковицы и еще 5 ингредиентов

Мясо, Корица, Базилик, Кориандр, Чеснок, Гвоздика и еще 3 ингредиента

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов