Баранина по старинному французскому рецепту

Поварёнок

Понадобится:

2 ч. л. Специи (смесь для баранины)

5 шт Чеснок (головок!)

150 мл Коньяк (любой, но, желательно, чтобы он все же был ароматным...)

3 кг Баранина (желательно, чтобы были и кусочки с костью и мякоть)

Масло оливковое (для обжаривания)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Чеснок, Масло оливковое, Специи, Вода, Соль и еще 3 ингредиента

Чеснок, Масло растительное, Соль, Специи, Приправа

Чеснок, Свекла, Соль, Сахар, Вода, Зелень, Специи и еще 1 ингредиент

чечевица столовые ложки, кабачок, чеснок зуба и еще 4 ингредиента

баранина, масло сливочное, бобы, лук зеленый, мука и еще 4 ингредиента

баранины, крупные морковки, очень крупные луковицы и еще 5 ингредиентов

Мясо, Корица, Базилик, Кориандр, Чеснок, Гвоздика и еще 3 ингредиента

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов