Баранина по-мароккански
Поварёнок
- 15
4 
2 30
Понадобится:
3 шт Лук репчатый (1 для бульона / 2 для тушения)
2 шт Морковь (для бульона)
1 шт Помидор (для бульона)
2 зуб. Чеснок (для бульона)
3 веточ. Петрушка (для бульона)
700 г Баранина
1 ч. л. Цедра апельсина
80 мл Сок апельсиновый
1 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Перец черный
12 шт Курага
1 пуч. Мята
1 ч. л. Корица (+ 1 палочка корицы)
70 г Миндаль (жаренный)
50 мл Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
