Баранина на рeбрышках в сидре "Мешок яблок"
Поварёнок
- 14
2 
2 30
Понадобится:
300 г Баранина (на ребрышках)
300 мл Сидр
300 мл Бульон (допустимо использование овощного, мясного или на травах)
250 г Лук-порей (белая часть)
120 г Морковь
1 шт Яблоко
2 шт Лук-шалот
2 ст. л. Шалфей (свежий)
50 г Масло сливочное (для жарки)
2 ст. л. Масло растительное (для жарки)
2 ст. л. Мука пшеничная
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Петрушка (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
