Бараньи ребрышки

Едим Дома

Понадобится:

1 кг. бараньих ребрышек

4 помидора

1 баклажан

2 сладких перца

1 острый перчик (при желании)

1/2 ст. л. зиры

1/4 ст. л. зерен кориандра

1/2 головка чеснока

1 луковица белая

5 - 6 картофелен (при желании)

небольшая луковица красная

пучок кинзы и фиолетового базилика (райхона)

соль, перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баранина, Сливки, Яйцо куриное, Лук репчатый, Хлеб и еще 2 ингредиента

Баранина, Соль, Соль нитритная, Специи

Баранина, Вино красное сухое, Петрушка, Базилик и еще 3 ингредиента

Баранина, Брюква, Морковь, Картофель, Вода, Соль и еще 4 ингредиента