Бараньи мозги в кляре

Поварёнок
рецепт Бараньи мозги в кляре
  • 3
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Мозги говяжьи, Кляр, Крупа кукурузная

Понадобится:

Мозги:
1 кг  Мозги говяжьи (в моем случае бараньи)
Панировка:
0,5 стак.  Кляр (3 яйца+соль+паприка+муск.орех)
6 ст. л.  Крупа кукурузная (мелкого помола)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок