Бараньи голяшки "Джамиля" от Сталика Ханкишиева

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баранина (голяшка)

4 шт Чеснок (головки)

3 шт Морковь

4 шт Айва

1 л Бульон (овощной)

1 ч. л. Сахар

1 ст. л. Сок лимонный

1 ч. л. Зира

1 ч. л. Чабер

2 ст. л. Масло растительное

1 г Соль (по вкусу)

1 г Перец черный (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мясо, Корица, Базилик, Кориандр, Чеснок, Гвоздика и еще 3 ингредиента

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов

Нога баранья, Брынза, Зелень, Горчица, Гвоздика и еще 4 ингредиента

баранина на кости, морковь, чеснок, вино, специи и еще 1 ингредиент

Баранина, Сливки, Яйцо куриное, Лук репчатый, Хлеб и еще 2 ингредиента

Баранина, Соль, Соль нитритная, Специи

Баранина, Вино красное сухое, Петрушка, Базилик и еще 3 ингредиента

Баранина, Брюква, Морковь, Картофель, Вода, Соль и еще 4 ингредиента