Банановый зефир на агаре

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Банан (средние)

650 г Сахар (250 гр.- бананы, 400 гр. - сироп)

1 шт Белок яичный (отборное)

1 пач. Ванильный сахар (у меня пакетик 15 грамм)

160 г Вода (я взвешиваю на весах)

4 ч. л. Агар-агар (без горки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Банан, Сахар, Коньяк, Шоколад молочный, Мороженое и еще 1 ингредиент

Банан, Сахар, Масло сливочное, Мороженое и еще 3 ингредиента

бисквит яйца чуть сметаны гашенная сода сахар мука и еще 2 ингредиента

Банан, Сахар, Ягода

Кислота лимонная, Вода, Желатин, Сахар

Яблоко, Белок яичный, Сахар, Вода, Агар-агар и еще 1 ингредиент

желатин, вода, сахар, ванилин, лимон кислота и еще 2 ингредиента

Желатин, Вода, Сахар, Кислота лимонная, Сода