Банановое карри
Поварёнок
- 17
Понадобится:
2 шт Лук репчатый (небольшие головки)
2 шт Банан (крупный)
3 шт Помидор
1,5 стак. Карри (столько в оригинальном рецепте, я чуть уменьшила)
1 ст. л. Тмин (молотый)
4 ч. л. Куркума (можно чуть меньше)
1 ч. л. Соль (примерно)
1 ч. л. Сахар
1 ч. л. Имбирь (измельченный)
1 ч. л. Перец чили (я заменила половинкой свежего перца чили)
1,25 ч. л. Корица
1,5 ч. л. Перец черный
8 зуб. Чеснок
200 г Томатная паста
2/3 стак. Йогурт (несладкий)
1/4 стак. Стружка кокосовая
Масло подсолнечное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
