Балык из филе индейки

Поварёнок

Понадобится:

500 г Индейка (малое филе индейки ТМ ИНДИЛАЙТ)

1 ст. л. Соль

1 ст. л. Сахар

1 ст. л. Паприка сладкая (+ посыпать куски полностью после маринования)

1 ч. л. Перец черный (я беру смесь перцев красного острого и чёрного)

0.5 ч. л. Кориандр (у меня не молотый)

2 зуб. Чеснок (крупные зубчики)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Перец черный, Соль, Филе, Майонез

филе индейки около, соль морская, сахар и еще 3 ингредиента

Грудка индюшки, Паприка сладкая, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

скумбрия свежемороженная, соль экстра, сахар

булочки, ледяная рыба ТМ «Магуро», помидоры и еще 3 ингредиента

Скумбрия, Соевый соус, Сок лимонный, Горчица и еще 5 ингредиентов

Сельдь, Соль