Балканская икра из запеченных овощей "Пинджур"

Поварёнок

Понадобится:

300 г Баклажан

300 г Перец болгарский

300 г Помидор

2 зуб. Чеснок

по вкусу Перец красный жгучий (или чили)

50 мл Масло растительное

50 мл Уксус (9%)

1/2 ст. л. Соль

1 ч. л. Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Перец болгарский, Филе куриное, Рис, Баклажан и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу