Баклажаны, запеченные с грибами

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Баклажан (270г)

1 шт Лук репчатый (небольшая)

2 зуб. Чеснок

4 ст. л. Масло растительное

1 ст. л. Масло сливочное

140 г Шампиньоны (у меня белые,в оригинале лисички)

по вкусу Соль

1/2 ч. л. Смесь перцев

2 ст. л. Сливки

50 г Сыр сливочный (у меня Philadelphia,любой полутвердый)

70 г Моцарелла (натертый)

Перец черный (щепотка по желанию)

3 веточ. Петрушка

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль