Баклажаны в соусе

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны - 3 кг.

перец болг. - 1 кг.

помидоры - 3 кг.

морковь - 1 кг.

чеснок - 1 стак.

лавровый лист, перец горошек.

сахар - 5 стол. л.

масло растит. - 1,5 стак.

уксус - 0,5 стак.

перец "огонёк" - 3 - 4 шт.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

морковь, пастернак, болг перец, сельдерей, сахар и еще 3 ингредиента

баклажаны, большие луковицы, большие моркови, соль и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль