Баклажаны в сметанном соусе на зиму

Поварёнок

Понадобится:

6 кг Баклажан

2,5 кг Лук репчатый

500 мл Майонез (ваш любимый)

100 г Уксус (9 %)

400 мл Масло растительное (без запаха, примерно)

Перец черный (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль