Баклажаны в остром соусе

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан

4 шт Перец болгарский

1 шт Перец красный жгучий (уменя перц зелёный жгучий)

30 мл Уксус (5% гранатовый)

2 ч. л. Соль (без горки)

1 ст. л. Сахар

1 ст. л. Мед

40 мл Масло растительное

200 мл Вода

0,5 ч. л. Перец чили

7 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Перец болгарский, Филе куриное, Рис, Баклажан и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль