Баклажаны в маринаде на зиму

Едим Дома

Понадобится:

3 кг баклажанов

100 г чеснока

300 г растительного масла

1 кг моркови

600 г красного сладкого перца

300 мл уксуса 5%

соль

черный перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

средних баклажана, зубчика чеснока, петрушки, соль и еще 2 ингредиента

баклажана, помидора, петрушки, сметаны и еще 2 ингредиента

баклажана, помидора, сыра, петрушки, укропа и еще 2 ингредиента

баклажан, плавленных сырка, майонеза, зелень и еще 2 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль