Баклажаны в аджике

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны - 1,5 кг не крупных

помидоры спелые 1,5 кг

болгарский перец красный - 0,5 кг

чеснок - 1 крупная головка

жгучий перчик - 1 шт красный

уксус 9% - 1/4 стакана

соль крупная - 1/4 стакана

сахар - 1 стакан (стакан 250 мл)

масло подсолн. - 0,5 стакана

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль