Баклажаны со свежей зеленью

Поварёнок

Понадобится:

Соль

Перец черный (молотый)

4 зуб. Чеснок

2 ст. л. Уксус (винный или яблочный)

0.5 пуч. Базилик (красный)

0.5 ч. л. Хмели-сунели (по желанию)

1 пуч. Кинза

Масло растительное (для жарки)

1 шт Перец болгарский (большой)

1 шт Лук репчатый (большой)

1 кг Баклажан

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Соль, Сахар, Уксус, Перец черный

Соль, Чеснок, Масло оливковое, Лимон и еще 1 ингредиент

Перец болгарский, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Специи

Перец болгарский, Вода, Соль, Сахар, Уксус и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль