Баклажаны со специями и гранатом

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан

2 шт Лук репчатый

10 зуб. Чеснок (примерно)

1 шт Гранат (большой)

1 ч. л. Хмели-сунели

1 ч. л. Кориандр (молотый)

Соль (по вкусу)

1 стак. Вода

0.5 стак. Уксус (9 %)

0.5 стак. Масло растительное (+ для обжаривания)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль