Баклажаны со специями

Поварёнок

Понадобится:

5 кг Баклажан

1 кг Лук репчатый

200 г Чеснок (чищеный)

1/2 стак. Уксус (винный)

3 ч. л. Кинза (сухая)

3 ч. л. Шафран

3 ч. л. Приправа (уцхо сунели)

1 ч. л. Перeц красный жгучий (молотый)

Масло растительное (для жарки)

1 ч. л. Перец красный жгучий (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль