Баклажаны с овощами и рисом

Поварёнок
рецепт Баклажаны с овощами и рисом
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (средние)
1 шт  Перец болгарский (большой)
2 шт  Лук репчатый (небольшие)
2 шт  Морковь (маленькие)
1 шт  Помидор (средний)
1 зуб.  Чеснок (большой)
3 ст. л.  Рис (длиннозерный, сухой)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное (рафинированное для обжаривания (можно взять оливковое)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок