Баклажаны с луком и базиликом

Поварёнок
рецепт Баклажаны с луком и базиликом
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Лук репчатый, Базилик, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для баклажанов:
2 шт  Баклажан (500г)
2 шт  Лук репчатый
15 г  Базилик (листики)
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Перец красный жгучий
0,5 пуч.  Петрушка
4 ст. л.  Масло растительное
2 ч. л.  Соль
Для соуса-маринад:
1 ст. л.  Соевый соус (ТМ Киккоман Террияки)
1 ст. л.  Уксус (яблочный, винный, бальзамический)
50 мл  Вода (холодная, кипяченая)
1 ч. л.  Сахар (без верха)
1/4 ч. л.  Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок