Баклажаны с луком

Поварёнок

Понадобится:

4 кг Баклажан (средней величины)

1 л Сок (томатный)

3 шт Чеснок (головки)

1 шт Перец красный жгучий

75 г Сахар

100 г Соль

20 шт Перец черный (горошком)

150 г Уксус (9%)

1,5 кг Помидор (бурые)

1,5 кг Лук репчатый (средний)

250 г Масло подсолнечное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Масло растительное, Сок, Баклажан, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента

Баклажан, Сыр твердый, Помидор, Специи и еще 5 ингредиентов

большой синенький, крупная соль, перец, раст масло и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль