Баклажаны с фаршем и сыром

Поварёнок
рецепт Баклажаны с фаршем и сыром
  • 13
Для приготовления понадобится: Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Томаты сушеные и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан (270г)
1 шт  Лук репчатый (средняя)
1 шт  Морковь (50г)
1/2 ч. л.  Томаты сушеные (у меня порошок)
по вкусу  Соль
50 мл  Масло растительное
300 г  Фарш мясной (у меня говяжий)
1/2 ч. л.  Смесь перцев
1 ч. л.  Крупа манная
1 шт  Белок яичный
1/2 ч. л.  Специи (у меня смесь итальянских трав)
30 г  Сыр твердый (натереть)
по вкусу  Зелень (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок