Баклажаны, припущенные с кефиром
Поварёнок
- 19
4 
60
Понадобится:
Для кефира:
1 пакет. Закваска (3 г - для кефира от "Orsika")
1 л Молоко (% жир. на ваш вкус у меня 2,5%)
Для зажарки:
700 г Баклажан
1 шт Лук репчатый
1 шт Перец чили
1 шт Помидор (мясистый)
2 зуб. Чеснок
2 ст. л. Масло растительное
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
1 шт Перец сладкий
Для заливки:
500 мл Кефир
1 ст. л. Масло оливковое
40 г Сыр твердый
1 пуч. Петрушка
1 пуч. Укроп
1 зуб. Чеснок
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Пахлава крымская медовая с орехами
Следующий рецепт
Роллы с творогом и малосольным лососем
