Баклажаны под соусом суго со сметаной

Едим Дома
рецепт Баклажаны под соусом суго со сметаной
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, лук репчатый, помидоры, сахар, чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основные:
3 шт.  баклажаны
Суго:
1 шт.  лук репчатый
650 г  помидоры
по вкусу  сахар
2 шт.  чеснок
1 ч. л.  соус чили
Сметанный соус:
200 г  сметана жирная
по вкусу  укроп
1 горсть  петрушка
200 г  йогурт
по вкусу  лимонный сок
3 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
КРОМЕ ТОГО:
6 ст. л.  растительное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома