Баклажаны под маринадом

Поварёнок

Понадобится:

0,5 кг Баклажан

2 шт Лук репчатый (средний)

2 шт Морковь (средняя)

1 шт Перец болгарский

1 пуч. Укроп (можно также добавить кинзу)

2 зуб. Чеснок (я беру крупные, чтобы было остренько)

0,5 ст. л. Мед (для маринада)

1,5 ст. л. Уксус (винный, для маринада)

2 шт Помидор (средний, для маринада)

Соль (по вкусу)

Масло растительное (по необходимости)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль