Баклажаны под кисло-сладким соусом

Едим Дома
рецепт Баклажаны под кисло-сладким соусом
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, перец болгарский, арахисовое масло и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

основные:
4 шт.  баклажаны
2 шт.  перец болгарский
50 мл  арахисовое масло
по вкусу  кинза свежая
1 шт.  перец чили
1 горсть  кунжут
Соус:
1 кусок  имбирь
4 зубчик  чеснок
1 ст. л.  сахар коричневый
50 мл  соевый соус
1 ст. л.  рисовый уксус
1 ст. л.  томатная паста
1 щепотка  базилик сушеный
1 щепотка  укроп сушеный
1 ч. л.  крахмал
50 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома