Баклажаны по-сычуаньски

Поварёнок
рецепт Баклажаны по-сычуаньски
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Масло растительное, Бульон, Сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Баклажан
3 ст. л.  Масло растительное
50 мл  Бульон
1 ч. л.  Сахар
2 ст. л.  Соевый соус (Kikkoman)
2 ч. л.  Соус (чили)
Перец красный жгучий (по вкусу)
1 ч. л.  Имбирь (натертый)
2 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Крахмал кукурузный
1 ст. л.  Вода
1 ч. л.  Уксус (яблочный)
0.5 шт  Лук репчатый
Зелень (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок