Баклажаны по-пармски

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан

0.5 кг Помидор

1/3 стак. Вино красное сухое

250 г Моцарелла

2 шт Яйцо

100 г Сыр твердый (твердого)

Мука (немного)

Соль

2 шт Яйцо куриное

Мука пшеничная (немного)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль